Winemaking – Winarstwo

Poniżej znajdziesz przykładowe skojarzenia wybranego słownictwa z zakresu winiarstwa dostępnego w tym słowniku.

A. Pojęcia ogólne

viniculture - nauka o uprawie winogron i produkcji wina https://goodmemory.pl/pl/association/1140

oenologist - enolog https://goodmemory.pl/pl/association/1143

B. Części roślin, przedmioty, produkty

vine - winorośl https://goodmemory.pl/pl/association/1148

arm - ramię https://goodmemory.pl/pl/association/1149

press - prasa https://goodmemory.pl/pl/association/1139

must - moszcz https://goodmemory.pl/pl/association/1150

yeast - drożdże https://goodmemory.pl/pl/association/1138

American oak - dąb amerykański https://goodmemory.pl/pl/association/1131

cask - antałek, beczułka https://goodmemory.pl/pl/association/1142

barrel - beczka https://goodmemory.pl/pl/association/1146

cooper - bednarz https://goodmemory.pl/pl/association/1141

capsule - kapturek https://goodmemory.pl/pl/association/1136

ullage - ulaż https://goodmemory.pl/pl/association/1135

C. Procesy, produkcja win

grafting - szczepienie winorośli https://goodmemory.pl/pl/association/1134

mature - dojrzewać https://goodmemory.pl/pl/association/1144

bottle ageing- leżakowanie wina w butelce https://goodmemory.pl/pl/association/1133

chaptalisation - szaptalizacja https://goodmemory.pl/pl/association/1154

blending - kupaż win https://goodmemory.pl/pl/association/1132

D. Rodzaje win

fortified wine - wino alkoholizowane https://goodmemory.pl/pl/association/1147

port - porto https://goodmemory.pl/pl/association/1145